据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第3周（采集日为11月15日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、饲料产品价格下跌。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.19元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌47.2%。新疆、安徽、浙江、广西、青海等9个省份仔猪价格上涨，河北、宁夏、江苏、天津、吉林等20个省份仔猪价格下跌。西北地区价格较高，为25.92元/公斤；华中地区价格较低，为22.18元/公斤。全国生猪平均价格15.03元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌41.0%。安徽、新疆、贵州、河南、江苏5个省份生猪价格上涨，青海、浙江、广东、黑龙江、广西等23个省份生猪价格下跌，江西、山东2个省份价格持平。西南地区价格较高，为15.74元/公斤；华北地区价格较低，为14.58元/公斤。全国猪肉平均价格24.89元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌38.3%。安徽、河南、贵州、天津、湖南5个省份猪肉价格上涨，宁夏、陕西、黑龙江、广东、内蒙古等24个省份猪肉价格下跌，吉林价格持平。华南地区价格较高，为28.10元/公斤；东北地区价格较低，为22.94元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.31元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌15.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.95元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌19.5%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌7.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌15.1%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.98元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.12元/公斤，比前一周下跌0.2%。全国羊肉平均价格77.17元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌7.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.09元/公斤，比前一周下跌0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.70元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.89元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌4.9%。主产区东北三省玉米价格为2.65元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格3.01元/公斤，比前一周下跌1.0%。全国豆粕平均价格4.52元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌19.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.84元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.2%。
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2023年11月第3周（总第46周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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上年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
|
24.19
|
45.85
|
24.47
|
-47.2
|
-1.1
|
|
生猪
|
15.03
|
25.48
|
15.18
|
-41.0
|
-1.0
|
|
猪肉
|
24.89
|
40.36
|
25.04
|
-38.3
|
-0.6
|
|
鸡蛋
|
11.31
|
13.30
|
11.40
|
-15.0
|
-0.8
|
|
主产省份鸡蛋
|
9.95
|
12.36
|
10.01
|
-19.5
|
-0.6
|
|
鸡肉
|
23.87
|
25.75
|
23.89
|
-7.3
|
-0.1
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.69
|
4.01
|
3.70
|
-8.0
|
-0.3
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.25
|
3.83
|
3.24
|
-15.1
|
0.3
|
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牛肉
|
81.98
|
88.53
|
82.12
|
-7.4
|
-0.2
|
|
羊肉
|
77.17
|
83.66
|
77.24
|
-7.8
|
-0.1
|
|
主产省份生鲜乳
|
3.70
|
4.13
|
3.71
|
-10.4
|
-0.3
|
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玉米
|
2.89
|
3.04
|
2.91
|
-4.9
|
-0.7
|
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豆粕
|
4.52
|
5.58
|
4.55
|
-19.0
|
-0.7
|
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育肥猪配合饲料
|
3.84
|
4.10
|
3.85
|
-6.3
|
-0.3
|
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肉鸡配合饲料
|
3.96
|
4.11
|
3.97
|
-3.6
|
-0.3
|
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蛋鸡配合饲料
|
3.66
|
3.82
|
3.67
|
-4.2
|
-0.3
|
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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