一说起浙江省宁波市区的葡萄种植者，要数江北阿东水果专业合作社，最令人难忘的是2019年8月16日市里举办的“阳光玫瑰”葡萄打擂台，22家选送的 “阳光玫瑰”葡萄竞赛活动中， 阿东水果专业合作社喜获擂主。为什么独此一家，笔者采访了该合作社理事长陈海栋，他将合作社的发展过程和取得的辉煌成就向我们娓娓道来。
据了解，合作社核心基地为360亩葡萄基地，每亩葡萄平均收益达4.56万元，加之葡萄架下种植酒红球盖菇，亩均效益又 可增加1.86万元，因而合作社 理事长陈海栋本人成为江北区乃至全市葡萄行业的种植达人，被 评为“中国林业乡土专家”。以他为骨干成员发起组建的阿东水果专业合作社近年来接连不断赢 得荣誉，先后荣获“省级AAA级农民专业合作社”“宁波市农业 标准化示范区”“浙江省精品葡 萄优质奖”“浙江省优秀林业科技示范户”“浙江省3.15优秀 合作社”等称号。
一、积极申报科技项目，不断优化生态环境
据不完全统计，合作社在短短7年时间里已申报区级以上科技成果6项，其中值得一提的是葡萄秸秆循环利用技术。合作社种植的360亩葡萄 园将修剪下来的秸秆通过人工收集，统一运到田头，用粉碎机进行粉碎， 然后把适量的微生物菌剂和畜禽粪便加入到这些粉碎成颗粒的秸秆堆里 进行堆肥，经过一段时间的腐熟发酵，最后将发酵而成的有机肥施入葡萄 果园进行循环利用。施用数量掌握在500公斤/亩，夏黑葡萄适当多施一 些，甬优葡萄可少施一些。采用这一生态循环方法之后不但消除了因焚烧 树枝带来的环境污染，而且有效提高了土壤的有机质含量，解决了土壤板 结问题，提升葡萄质量水平，真正实现了葡萄枝条取之于田、用之于田， 获得了较好的应用效果。周围葡萄种植农户也纷纷推广应用这一方法，示 范带动作用尤为显著。
二、潜心攻克种植难关，增加耕地产出效益
“阳光玫瑰”葡萄是近年从日本引进的高端葡萄品种，表现为果粒大、含糖量高、肉硬皮薄、风味颇佳，特别是不易裂果，货架期长，耐运输，但是业内有句俗语，“好吃的必定不好种”，种植“阳光玫瑰”是一 条艰辛的技术探索之路。陈海栋潜心钻研，经深入研究和实践探索掌握了三大核心技术：一是实施葡萄果穗的标准化管理。根据葡萄的生产状况进行科学疏穗，做到第一次疏去预定总疏量的 40%—60%；第二次定果，按每亩产量1500千克，每穗500克—600克计算，留穗数3500穗。单穗颗粒限定 40 个—50 个，单粒重 2克—14克。二是实施肥水一体化的科学 管理。自葡萄萌芽开始，氮磷钾三要素配合使用，前期为均衡型，第二次 膨大期至成熟期使用高钾型每亩2公斤—2.5公斤，肥料全部选用进口产 品，并根据葡萄的生长周期需水特点科学调控，有利于“阳光玫瑰”葡萄 品质的显著提升，这一技术已在全区率先推行。三是推广施用有机肥料。全面推行葡萄秸杆粉碎堆肥与羊粪、兔粪混合施肥技术，施用量确定为 2000公斤，使葡萄地富含有机质、氮、磷、钾等营养成分，增加土壤保 水、保温、透气、保肥的能力，减少化肥用量、保护环境，还可以提升阳 光葡萄的质量和产量，大幅度提高了葡萄园的综合效益。
三、加大资金投入力度，提高智慧设施水平
阿东水果专业合作社核心基地360亩的大棚里全部安装了智能化喷灌系统和360度高清监控探头，这样一来，坐在办公室就能看到葡萄的生长情 况，利用远程遥控，可自动检测温度、自动灌溉施肥，还能实时监控。高科技设施既可以减少人工投入量，又能大大提高种植效率。这套智能化监控喷灌系统还能控制化肥的流失，减轻对周边环境的污染。不仅高效、环保，还使葡萄品质更佳，大大提升了葡萄的种植水平。下一步，合作社的一个重大设想就是购置能操作葡萄疏花疏果的机器人，让高科技插上腾飞的翅膀。
四、齐力凝聚众人之心，共同走上富裕之路
阿东水果专业合作社最可贵的品质就是带领众人一起共富的理念，理事 长陈海栋始终认为“要致富，大家一起富”才是产业发展的宗旨。据介绍， 陈海栋刚引入无花果时有不少村民有意向学习种植无花果，但考虑到自己 仍在摸索阶段，他一一婉拒了上门讨教的成员和其他人员。种植技术成熟之 后，再考虑带领其他农户推广种植。他始终把风险留给自己，而将科技攻关后的喜悦和成果与大家一起分享。最近，理事长陈海栋还有一个好的打算， 就是将种植“阳光玫瑰”葡萄摸索出来的成败得失经验撰写成科普读物，让更多的果农从中受益，种出更为市民欢迎的生态精品葡萄。
（作者:张兆康;作者单位：浙江省宁波市江北区农业农村局）
来源：《中国农民合作社》期刊2020年第3期